ZhetysuKz
Главная
Что посмотреть?
Что купить?
Кухня
Традиции
События
Культура
История
Ещё
    Сұрақ қою
    Қоңырауға тапсырыс беру
    info@zhetysu.travel
    Талдықорған, Назарбаева 173/б
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    KZ  EN  RU 
    ZhetysuKz
    Главная
    Что посмотреть?
    Что купить?
    Кухня
    Традиции
    События
    Культура
    История
      ZhetysuKz
      KZ  EN  RU 
      ZhetysuKz
      • Главная
      • Что посмотреть?
      • Что купить?
      • Кухня
      • Традиции
      • События
      • Культура
      • История
      info@zhetysu.travel
      Талдықорған, Назарбаева 173/б
      • Facebook
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • Zhetysu Travel - туристический портал Жетысу
      • Жетісу қонақтарына
      • Жетісу тағамдары
      • Казахская кухня
      • Баурсаки

      Баурсаки

      Жетісу тағамдары
      Начните сотрудничество с индивидуальной консультации по подбору инструментов и услуг.
      Описание
      Бауырсақ-қазақтардың және барлық түркі халықтарының дәстүрлі ұн бұйымы.

      Бауырсақтар

      Әдетте, казанда фритюрде қуыру жолымен дайындалған шағын пончиктер (ромб тәрізді немесе дөңгелек пішінді) түрінде тұщы немесе ашытқы қамырынан дайындалады. Сондай-ақ сүзбе бауырсақ рецептері бар. Әдетте қосымша ретінде беріледі, мысалы, шурпаға немесе шайға (татарлар тек шайға, ұйғырларға, шай сусынына атканчай). Бауырсақ мерекелік дастарханның міндетті атрибуты болып табылады. Үйлену тойында және басқа да халықтарда маңызды рөл атқарады. Үйлену дәстүрінде күйеу жігіттің ата-анасы үйлену тойына бауырсақ тағамын сыйға тартты.

      Алматыда 2014 жылғы 7 қыркүйекте Ана күнін мерекелеу барысында Гиннестің рекорды тіркелді: 856 килограмм бауырсақ пісірілді. Іс-шара қызылша мен келін командалары арасында аспаздық жекпе-жек түрінде өтті. Жарысқа жеті жұп қатысты.
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      • ЮНЕСКО әлемдік мұрасы
      • Жетісу тарихы
      • Жетісу мәдениеті
      • Жетісу тағамдары
        • Кавказкая кухня
        • Узбекская кухня
        • Корейская кухня
        • Дунганская кухня
        • Уйгурская кухня
        • Русская кухня
        • Казахская кухня
      • Жетісу табиғаты
      • Не сатып алуға болады?
      • Жетісудағы оқиғалар
      • Жетісу дәстүрлері
      Поделиться
      Назад к списку
      Қонақтарға
      ЮНЕСКО әлемдік мұрасы
      Жетісу тарихы
      Жетісу мәдениеті
      Жетісу тағамдары
      Жетісу табиғаты
      Не сатып алуға болады?
      Жетісудағы оқиғалар
      Жетісу дәстүрлері
      Каталог
      Көрнекі жерлер
      Табиғи объектілер
      Тамақтану орындары
      Орналасу
      Ұлттық тұрғын үй
      Шипажайлар және емдеу-сауықтыру орындары
      Тау шаңғы курорттары
      Белсенді демалыс түрлері
      Керуен
      Көліктік компаниялар
      Агро-гастрономиялық объектілер
      Балық және аң аулау
      Казино
      Жағажайлық демалыс
      Спорттық объектілер
      Мәдени объектілер
      Сату орындары
      Медициналық мекемелер
      Жол бойындағы сервис
      Туристік компаниялар
      Туристік қызметтер
      Ақпараттық ресурстар
      Басқа
      Жетісу Портал
      Жетісу туризмінің жаңалықтары
      Біздің серіктестеріміз
      Қайда сатып алуға болады
      Команда
      Құжаттар
      Туристік әлеует
      Байланыстар
      Жетісудің туристік әлеуеті
      Қызықты
      Байланыстар
      Туристік карта
      3D тур
      Қазақстан туралы
      Серіктестерге
      Объектіні қосу
      Таратылымға жазылу
      info@zhetysu.travel
      Талдықорған, Назарбаева 173/б
      • Facebook
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      Яндекс.Метрика
      © 2023. Барлық құқықтар қорғалған.