Кукси - Корей асханасының тағамы, кеспе, сонымен қатар осы кеспеден суық сорпа.
Кукси сорпа
Кукси сорпасы-керемет балғын, жеңіл, бірақ сонымен қатар жеткілікті қоректік корей тағамы. Кукси рецепті корей асханасы үшін Ұлттық болып саналатынына қарамастан, ол бұрыннан славян халықтарының сүйікті сорпасына айналды.Тағам керемет балғын, жеңіл және жеткілікті қоректік болады . Өйткені сорпаның негізі-жаңа піскен көкөністер мен көк. Классикалық рецептте кеспе мен ашытылған қырыққабат қолданылады , алайда бүгін біз куксиді макарон өнімдерінсіз және жаңа піскен қырыққабат дайындаймыз. Бұл сорпа өте жеңіл және төмен калориялы етеді .
