ZhetysuKz
Главная
Что посмотреть?
Что купить?
Кухня
Традиции
События
Культура
История
Ещё
    Сұрақ қою
    Қоңырауға тапсырыс беру
    info@zhetysu.travel
    Талдықорған, Назарбаева 173/б
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram
    • YouTube
    KZ  EN  RU 
    ZhetysuKz
    Главная
    Что посмотреть?
    Что купить?
    Кухня
    Традиции
    События
    Культура
    История
      ZhetysuKz
      KZ  EN  RU 
      ZhetysuKz
      • Главная
      • Что посмотреть?
      • Что купить?
      • Кухня
      • Традиции
      • События
      • Культура
      • История
      info@zhetysu.travel
      Талдықорған, Назарбаева 173/б
      • Facebook
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • Zhetysu Travel - туристический портал Жетысу
      • Жетісу қонақтарына
      • Жетісу тағамдары
      • Уйгурская кухня
      • Уйгурская лапша Лагман

      Уйгурская лапша Лагман

      Жетісу тағамдары
      Начните сотрудничество с индивидуальной консультации по подбору инструментов и услуг.
      Описание
      Лағман - ұйғырлар асханасының тамырына шығатын тағамы.

      Ұйғыр кеспе Лағман

      Лағман ет (көбінесе қой еті), көкөніс және ұзын кеспеден дайындалады. Кеспе ерекше тәсілмен тартады: балалар секіргіш сияқты қамырды бұрап, оны кеспе орамына тартады. Сорпа көп болса, лагман сорпаға ұқсас, басқа да дайындау тәсілдері — құймалы және күрделі салмасы бар кеспе сияқты. Көкөністерден дайындалған кезде болгар бұрышы, баклажан, шалғам, картоп, пияз, сәбіз, Пекин қырыққабаты, кюда, дәмдеуіш ретінде "ягмуч" (сарымсақ қосылған, қайнаған өсімдік майымен құйылған қызыл өткір бұрыш қоспасы), дәмдеуіштер мен жасыл қосады. Лағманның әртүрлі түрлері бар: гуйру, суйру және т. б.
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      • ЮНЕСКО әлемдік мұрасы
      • Жетісу тарихы
      • Жетісу мәдениеті
      • Жетісу тағамдары
        • Кавказкая кухня
        • Узбекская кухня
        • Корейская кухня
        • Дунганская кухня
        • Уйгурская кухня
        • Русская кухня
        • Казахская кухня
      • Жетісу табиғаты
      • Не сатып алуға болады?
      • Жетісудағы оқиғалар
      • Жетісу дәстүрлері
      Поделиться
      Назад к списку
      Қонақтарға
      ЮНЕСКО әлемдік мұрасы
      Жетісу тарихы
      Жетісу мәдениеті
      Жетісу тағамдары
      Жетісу табиғаты
      Не сатып алуға болады?
      Жетісудағы оқиғалар
      Жетісу дәстүрлері
      Каталог
      Көрнекі жерлер
      Табиғи объектілер
      Тамақтану орындары
      Орналасу
      Ұлттық тұрғын үй
      Шипажайлар және емдеу-сауықтыру орындары
      Тау шаңғы курорттары
      Белсенді демалыс түрлері
      Керуен
      Көліктік компаниялар
      Агро-гастрономиялық объектілер
      Балық және аң аулау
      Казино
      Жағажайлық демалыс
      Спорттық объектілер
      Мәдени объектілер
      Сату орындары
      Медициналық мекемелер
      Жол бойындағы сервис
      Туристік компаниялар
      Туристік қызметтер
      Ақпараттық ресурстар
      Басқа
      Жетісу Портал
      Жетісу туризмінің жаңалықтары
      Біздің серіктестеріміз
      Қайда сатып алуға болады
      Команда
      Құжаттар
      Туристік әлеует
      Байланыстар
      Жетісудің туристік әлеуеті
      Қызықты
      Байланыстар
      Туристік карта
      3D тур
      Қазақстан туралы
      Серіктестерге
      Объектіні қосу
      Таратылымға жазылу
      info@zhetysu.travel
      Талдықорған, Назарбаева 173/б
      • Facebook
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      Яндекс.Метрика
      © 2023. Барлық құқықтар қорғалған.